Ricetta Plumcake allo yogurt

Plumcake allo yogurt

durata
60 minuti
difficolta
Difficoltà: 2
Ingredienti
180
grammi di farina
180
grammi di zucchero
100
grammi di yogurt
2
uova
1
bustina di lievito in polvere per dolci
1
bustina di vanillina
Limone biologico
50
g di olio extra vergine di oliva
Descrizione
In una ciotola capiente monta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso
Aggiungi lo yogurt e la buccia grattugiata di mezzo limone
Versa a filo l’olio evo
Versa anche la farina mescolata al lievito e alla vanillina
Versa il composto in uno stampo rettangolare foderato con carta da forno
Inforna a 180° per 35-40 minuti
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