Pollo alla birra

Pollo alla birra

durata
60 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
1
pollo
1
litro di birra
Sale
Insalata e patate al forno per contorno
Descrizione
Taglia il pollo in pezzi e sala
Metti i pezzi di pollo in un tegame capiente ma non troppo largo
Versa la birra nel tegame e copri il pollo interamente con il liquido
Porta a bollore e continua la cottura facendo sobbollire
Gira i pezzi di pollo di tanto in tanto e cuoci fino a che la birra non sarà evaporata completamente
Servi con contorno di insalata e patate al forno
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