Porri saporiti al forno

45 minuti

Difficoltà: 1

Ingredienti

Kg di porri

200

grammi di prosciutto

grammi di speck o pancetta a fette

100

grammi di formaggio Emmenthal tagliato a fette

100

grammi di panna

Olio evo

Sale

pepe

Descrizione

Sbollenta i porri in acqua bollente salata per qualche minuto

Ungi una teglia con olio evo e disponi i porri

Ricopri i porri con prosciutto, speck o pancetta e emmenthal

Aggiungi poco sale e una macinata abbondante di pepe

Completa versando la panna

Fai gratinare in forno a 180° per 20 minuti

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