Ricetta Riso al forno con prosciutto

45 minuti

Difficoltà: 1

Ingredienti

320

grammi di riso

100

grammi di prosciutto cotto tagliato a fette

grammi di parmigiano grattugiato

Besciamella (vedi link in fondo alla ricetta)

grammi di burro

Preparazione della ricetta

Cuoci il riso al dente in abbondante acqua salata

Scola il riso e versalo in una ciotola capiente

Condisci il riso con burro e parmigiano

Ungi una pirofila e disponi uno strato di riso, uno strato di besciamella e uno di prosciutto cotto. Prosegui in questo modo fino ad esaurimento degli ingredienti. Termina con una spolverata di parmigiano e qualche fiocchetto di burro

Inforna a 180 gradi per 20 minuti

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