Ricetta Riso pilaff

Ricetta Riso pilaff
durata
40 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
300
gr di riso indiano o vialone
750
ml di brodo vegetale
70
gr di burro
Mezza cipolla
Preparazione della ricetta
Fai tostare nel burro la cipolla tritata finemente
Aggiungi il riso e fai insaporire
Unisci il brodo e porta ad ebollizione
Metti poi la pentola con il riso, coperta con un coperchio, in forno e cuoci a 180 gradi per circa 25 minuti
A cottura ultimata, metti il riso nel piatto da portata e sgrana con la forchetta
Servi e buon appetito
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