Ricetta Salatini al formaggio

Salatini al formaggio

durata
40 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
100
grammi di burro morbido
100
grammi di parmigiano grattugiato
100
grammi di farina
1
uovo
Paprica dolce
sale
Descrizione
In una terrina mescola il burro, il parmigiano e la farina fino a formare una pasta
Stendi questa pasta su un piano da lavoro, lo spessore deve essere di circa mezzo centimetro
Ricava dei salatini usando delle formine da biscotti
In un piatto a parte rompi l’uovo con una forchetta, aggiungi anche della paprica dolce e un pizzico di sale
Spennella i biscotti con questo misto di uovo e paprica
Inforna a 180° per 10 minuti
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