Salsa di noci

15 minuti

Difficoltà: 2

Ingredienti

Ingredienti: 200 grammi di gherigli di noci; 30 grammi di pinoli; 1 spicchio di aglio; mollica di due panini; latte di capra; 3 cucchiai di olio evo; 30 grammi di parmigiano grattugiato; sale

Preparazione della ricetta salsa di noci

Bagna la mollica del pane nel latte e strizzala.
Frulla la mollica con le noci, i pinoli e l'aglio.
Trasferisci la salsa in una ciotola e aggiungi, poco alla volta, l'olio.
Allunga il composto con acqua fino alla consistenza desiderata.
Unisci il parmigiano grattugiato e regola di sale.

La nostra incredibile App

Ricette Parlanti

Google Play

itunes

Non solo squisite ricette,
l'app ti aiuta.
Come?
Legge le ricette per te!

Salse

Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico

Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!

Pane, Pizze e torte salate

Contorni

Vegan

Salse