Salsa infernale

Ricetta Salsa infernale
durata
10 minuti
difficolta
Difficoltà: 1

Ingredienti

Ingredienti
due tuorli d'uovo sodo
1 punta di coltello di peperoncino rosso in polvere
1 punta di coltello di zafferano
2 cucchiai di aceto
noce moscata grattugiata
ginepro in polvere
olio evo
sale
pepe

Preparazione della ricetta salsa infernale

  1. Versa in una ciotola due cucchiai di aceto, lo zafferano, un pizzico di sale e pepe, una spolverata di noce moscata e di ginepro.
  2. Mescola finchè il sale non si sarà sciolto.
  3. Aggiungi i due tuorli di uovo sodo schiacciandoli con una forchetta.
  4. Mescola aggiungendo l'olio a filo finchè non si sarà formata una salsa densa.
  5. Unisci il peperoncino in polvere.
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