Preparazione della ricetta salsa per tempura allo zenzero
Trita finemente lo zenzero.
Trita il cipollotto.
In una ciotola unisci la salsa di soia e l’acqua e mescola bene.
Aggiungi il miele e mescola.
Aggiungi anche lo zenzero e il cipollotto.
Lascia marinare per circa un’ora, servi questa salsa con la tempura.
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Salse
Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani. Il dolce? Zucchero integrale o miele. Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!