Versa 1 cucchiaio di pasta d'acciughe in una ciotola.
Trita il cetriolino e i capperi e aggiungili alla pasta di acciughe.
Unisci lentamente la salsa maionese e mescola.
Unisci il prezzemolo.
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Salse
Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani. Il dolce? Zucchero integrale o miele. Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!