Preparazione della ricetta
Taglia a fette sottili le cipolle
Affetta le salsicce
Taglia a listerelle i peperoni e a pezzetti il peperoncino piccante
In una padella capiente fai imbiondire le cipolle con olio evo
Aggiungi i peperoni, il peperoncino piccante e le salsicce affettate
Cuoci per cinque minuti
Aggiungi anche la polpa di pomodoro e fai sobbollire per trenta minuti
Regola di sale e pepe e servi, puoi accompagnare con riso bollito