Scarola in padella
10 minuti di preparazione + 15 minuti di cottura
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- Un cespo di scarola
- 100 grammi di olive
- Uno spicchio di aglio
- Olio evo
- Sale
- Pepe
- 100 grammi di olive
Preparazione della ricetta Scarola in padella
- Pulisci l'insalata, elimina le foglie esterne e stacca le foglie
- Elimina l'acqua in eccesso
- In una capiente padella fai scaldare lo spicchio di aglio con un filo d'olio evo per un paio di minuti
- Unisci la scarola e le olive
- Fai cuocere a fuoco medio con un coperchio per circa 15 minuti
- Mescola di tanto in tanto
- Regola di sale e pepe
- Servi e buon appetito
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