Ricetta Sedano rapa al forno

Ricetta Sedano rapa al forno
durata
25 minuti + 1 ora di cottura
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
2
sedani rapa
40
grammi di burro
70
grammi di parmigiano grattugiato
1
tazza di besciamella (Vedi link in fondo alla ricetta)
Sale
Pepe
Preparazione della ricetta
Sbuccia e affetta i sedani
Fai imbiondire il burro in una casseruola
Unisci le fette di sedano
Cuoci ancora per qualche minuto
Aggiungi sale e pepe
Bagna con qualche cucchiaio di acqua calda e continua la cottura per 30 minuti su fiamma bassa
A parte mescola la besciamella e metà parmigiano
Imburra una pirofila
Versa le fette di sedano e ricopri con besciamella e parmigiano
Distribuisci sulla superficie il resto del parmigiano
Inforna a 200° per 30 minuti
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