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Seppie in umido (Versione 2)

Ricetta Seppie in umido (Versione 2)
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Tempo richiesto
60 minuti
Tempo richiesto
Difficoltà: 1

Ingredienti

Ingredienti
6 etti di seppie pulite
1 kg di pomodori maturi
2 spicchi di aglio
prezzemolo
sedano
cipolla
sale
pepe
olio evo

Preparazione della ricetta Seppie in umido (Versione 2)

  1. Trita il prezzemolo, il sedano, la cipolla e l'aglio.
  2. Versa il trito in un tegame con olio evo.
  3. Fai rosolare per qualche minuto e aggiungi i pomodori tagliati, il sale, il pepe.
  4. Fai cuocere per circa 10 minuti, versa quindi le seppie tagliate a pezzi.
  5. Continua a cuocere per circa tre quarti d'ora, unisci una scorza di limone e mescola ogni tanto.
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