Sfogliatine alla crema pasticcera e lamponi

30 minuti + preparazione crema pasticcera

Difficoltà: 1

Ingredienti

rotolo di pasta sfoglia

Crema pasticcera

Lamponi freschi

Poco latte

Consigli

In alternativa ai lamponi puoi utilizzare delle ciliegie denocciolate e tagliate a metà

Descrizione

Stendi la pasta sfoglia e dividila in quadrati

Al centro di ogni quadrato distribuisci la crema pasticcera e lamponi

Spennella di latte i bordi dei quadrati di pasta sfoglia

Richiudi la pasta sfoglia piegando i quadrati a metà lungo la diagonale

Premi con le dita lungo i bordi in modo da sigillare le sfogliatine

Inforna a 180° per 20 minuti