Sorbetto al limone

Sorbetto al limone

durata
30 minuti + permanenza in freezer
difficolta
Difficoltà: 3
Ingredienti
200
grammi di zucchero
2
limoni
200
ml di succo di limone
Descrizione
Versa lo zucchero in una casseruola insieme a 400 ml di acqua
Aggiungi la scorza di due limoni
Fai sciogliere lo zucchero a fuoco basso, togli quindi dal fuoco e lascia raffreddare
Filtra ed elimina la scorza
Versa il succo di limone nello sciroppo preparato e trasferisci il composto in un contenitore basso e largo
Riponi il contenitore nel freezer per un’ora
Frulla il composto in modo da rompere i cristalli di ghiaccio
Riponi nuovamente il sorbetto in freezer per un’altra ora
Servi il sorbetto
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