Preparazione della ricetta
Lava e raschia le cozze, vongole e fasolari
Immergili in abbondante acqua salata per togliere le impurità
Sciacqua ancora le conchiglie e mettile in padella con olio e aglio per farle aprire
Stacca i molluschi e tieni da parte il liquido
Taglia a striscioline le seppioline e i calamari
In una padella aggiungi un filo d'olio, aglio, i frutti di mare, le seppioline, i calamari e i gamberi interi
Aggiungi il liquido di cozze, vongole e fasolari tenuto da parte e continua la cottura
Regola di sale
Cuoci la pasta in abbondante acqua salata, scolala e falla saltare in padella
Impiatta e aggiungi del peperoncino