Chiudi
Home App Chi siamo Ricette
Primi Antipasti Contorni Secondi Dolci Salse Pane e Pizze Vegan
Get it on Google Play Get it on iTunes
Ricette Parlanti

Spaghetti ai funghi e speck

Ricetta Spaghetti ai funghi e speck
Share on Facebook Share on Twitter Share on Whatsapp Share on Pinterest Email
Tempo richiesto
45 minuti
Tempo richiesto
Difficoltà: 1

Ingredienti

Ingredienti
320 grammi di spaghetti
400 grammi di finferli o gallinacci
150 grammi di speck tagliato a fette sottili
30 grammi di gorgonzola
1 scalogno
1 bicchiere di vino bianco secco
Prezzemolo
Olio evo
Sale
Pepe

Preparazione della ricetta Spaghetti ai funghi e speck

  1. Pulisci i funghi con un panno umido
  2. Taglia i funghi a pezzi grossolani
  3. Taglia lo speck a striscioline
  4. Affetta lo scalogno e fallo dorare in padella con olio evo
  5. Aggiungi i funghi e il prezzemolo e lascia cuocere per 10 minuti
  6. Aggiungi lo speck e mescola
  7. Versa il vino e lascia evaporare
  8. Cuoci ancora per 5 minuti, regola di sale e pepe
  9. All’ultimo unisci il gorgonzola a pezzetti e mescola
  10. Lessa la pasta e scolala al dente
  11. Falla saltare brevemente in padella con il sugo
  12. Servi
Share on Facebook Share on Twitter Share on Whatsapp Share on Pinterest Email

Altre ricette

Pasta con salsa di peperoni
Pasta con salsa di peperoni
Tempo richiesto
Tempo: 30 minuti
Tempo richiesto
Difficoltà: 1
Spaghetti con sardelle e pomodori
Spaghetti con sardelle e pomodori
Tempo richiesto
Tempo: 45 minuti
Tempo richiesto
Difficoltà: 2
Ravioli con carciofi e noci
Ravioli con carciofi e noci
Tempo richiesto
Tempo: 60 minuti
Tempo richiesto
Difficoltà: 2
Trofie con crema al radicchio
Trofie con crema al radicchio
Tempo richiesto
Tempo: 10 minuti di preparazione + 10 minuti di cottura
Tempo richiesto
Difficoltà: 1
Risotto al limone
Risotto al limone
Tempo richiesto
Tempo: 10 minuti di preparazione + 20 minuti di cottura
Tempo richiesto
Difficoltà: 1
Maccheroni ai quattro formaggi
Maccheroni ai quattro formaggi
Tempo richiesto
Tempo: 30 minuti
Tempo richiesto
Difficoltà: 2
Fagioli alla napoletana
Fagioli alla napoletana
Tempo richiesto
Tempo: 15 minuti di preparazione + 60 minuti di cottura
Tempo richiesto
Difficoltà: 1
Zuppa di cavoletti di Bruxelles
Zuppa di cavoletti di Bruxelles
Tempo richiesto
Tempo: 15 minuti di preparazione + 35 minuti di cottura
Tempo richiesto
Difficoltà: 1
Risotto mela e radicchio
Risotto mela e radicchio
Tempo richiesto
Tempo: 10 minuti di preparazione + 20 minuti di cottura
Tempo richiesto
Difficoltà: 1
Pasta con i vruccoli arriminata
Pasta con i vruccoli arriminata
Tempo richiesto
Tempo: 45 minuti
Tempo richiesto
Difficoltà: 1
Scarica l'App
Ricette Parlanti
Ricette Parlanti
Get it on Google Play Get it on iTunes
Squisite e semplici ricette per tutti i giorni.