Spaghetti al tonno

30 minuti

Difficoltà: 1

Ingredienti

320

grammi di spaghetti

150

grammi di tonno sott’olio già sgocciolato

filetti di acciuga sott’olio

spicchio di aglio

300

grammi di polpa di pomodoro

Olio evo

Sale

pepe

Descrizione

Fai rosolare lo spicchio di aglio in padella con un filo d’olio

Togli dal fuoco e fai sciogliere le acciughe tagliate a pezzi.

Rimetti sul fuoco, togli l’aglio e aggiungi la polpa di pomodoro

Cuoci il sugo per 15-20 minuti

Unisci il tonno ben scolato e tritato grossolanamente, regola di sale

Nel frattempo cuoci gli spaghetti

Scola gli spaghetti al dente in un grande piatto da portata e condisci con il sugo preparato, completa con una macinata di pepe

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