Ricetta Spaghetti al tonno

Ricetta Spaghetti al tonno
durata
30 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
320
grammi di spaghetti
150
grammi di tonno sott’olio già sgocciolato
5
filetti di acciuga sott’olio
1
spicchio di aglio
300
grammi di polpa di pomodoro
Olio evo
Sale
pepe
Preparazione della ricetta
Fai rosolare lo spicchio di aglio in padella con un filo d’olio
Togli dal fuoco e fai sciogliere le acciughe tagliate a pezzi.
Rimetti sul fuoco, togli l’aglio e aggiungi la polpa di pomodoro
Cuoci il sugo per 15-20 minuti
Unisci il tonno ben scolato e tritato grossolanamente, regola di sale
Nel frattempo cuoci gli spaghetti
Scola gli spaghetti al dente in un grande piatto da portata e condisci con il sugo preparato, completa con una macinata di pepe
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