Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno

durata
30 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
320
grammi di spaghetti
150
grammi di tonno sott’olio già sgocciolato
5
filetti di acciuga sott’olio
1
spicchio di aglio
300
grammi di polpa di pomodoro
Olio evo
Sale
pepe
Descrizione
Fai rosolare lo spicchio di aglio in padella con un filo d’olio
Togli dal fuoco e fai sciogliere le acciughe tagliate a pezzi.
Rimetti sul fuoco, togli l’aglio e aggiungi la polpa di pomodoro
Cuoci il sugo per 15-20 minuti
Unisci il tonno ben scolato e tritato grossolanamente, regola di sale
Nel frattempo cuoci gli spaghetti
Scola gli spaghetti al dente in un grande piatto da portata e condisci con il sugo preparato, completa con una macinata di pepe
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