Spaghetti alla crema di olive

20 minuti

Difficoltà: 1

Ingredienti

320

grammi di spaghetti

caprini freschi

grammi di olive nere denocciolate

acciughe sott’olio

grammi di passata di pomodoro

cucchiai di olio evo

Basilico

Sale

pepe

Descrizione

Trita le olive

Mescola, in una ciotola, i caprini con le olive tritate

Aggiungi la passata di pomodoro e le acciughe tritate, basilico a seconda del gusto, sale e pepe

Versa a filo l’olio continuando a mescolare

Cuoci la pasta in abbondante acqua salata e scolala al dente, condiscila con il sugo di olive e caprino

La nostra incredibile App

Ricette Parlanti

Google Play

itunes

Non solo squisite ricette,
l'app ti aiuta.
Come?
Legge le ricette per te!

Primi

Lasagne al forno

Fusilli estivi al pomodoro

Spaghetti ai capperi

Spaghetti con le fave

Spaghetti ai funghi e speck

Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico

Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!

Pane, Pizze e torte salate

Contorni

Vegan

Salse