Home
App
Chi siamo
Ricette
❯
Primi
Antipasti
Contorni
Secondi
Dolci
Salse
Pane e Pizze
Vegan
Ricetta Spaghetti alla mediterranea
45 minuti
Difficoltà: 2
Ingredienti
320
grammi di spaghettini
1
melanzana
2
pomodori
1
peperone
1
zucchina
Basilico
1
spicchio di aglio
Olio evo
Sale
pepe
Preparazione della ricetta
Lava le verdure e pulisci i peperoni togliendo la parte bianca interna e i semi
Taglia a fette sottili la melanzana, la zucchina e il peperone
Scotta per un minuto i pomodori, sbucciali e tagliali a fette
Trita l’aglio e sminuzza il basilico
Griglia le fette di melanzana, di zucchina e di peperone su entrambi i lati. Togli la pelle del peperone
In un capiente piatto da portata sistema le verdure grigliate alternandole con fettine di pomodoro
Regola di sale e pepe
Cuoci la pasta e scolala al dente, nel frattempo fai rosolare lentamente nell’olio, in una padella a parte, l’aglio tritato
Versa la pasta nella padella con l’aglio rosolato, cospargi con il basilico e lascia insaporire per pochi minuti
Versa la pasta e il suo condimento sulle verdure, mescola e decora con foglie di basilico fresche
Altre ricette
Terrina di riso, cozze e verdure
Crostata arlecchino
Melanzane alla Parmigiana
Peperonata
Verdure alla greca
La nostra incredibile App
Ricette Parlanti
Google Play
itunes
Non solo squisite ricette,
l'app ti aiuta.
Come?
Legge le ricette per te!
Primi
Riso con zucca e salsiccia
Linguine con catalogna e funghi
Lasagnette gratinate
Gazpacho
Tagliolini con gamberi, melanzane e pomodoro
Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!
Home
App Ricette Parlanti
Chi siamo
Antipasti
Primi
Secondi
Dolci
Pane, Pizze e torte salate
Contorni
Vegan
Salse
Privacy Policy
Copyright © 2020 Ricette Parlanti https://ricetteparlanti.kaleidosapp.com/