Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

durata
30 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
350
grammi di spaghetti
1
spicchio di aglio
400
grammi di pomodori
30
grammi di capperi
2
filetti di acciughe
150
grammi di olive nere
olio evo
peperoncino
Descrizione
Lava i pomodori e tagliali a pezzi
Lava i capperi e le olive, procedi a denocciolare le olive
Taglia l'aglio a fettine e fallo rosolare in padella con un filo d'olio e il peperoncino
Unisci le acciughe e falle sciogliere
Aggiungi i pomodori, i capperi e le olive
Fai cuocere il sugo per almeno 10 minuti
Nel frattempo cuoci la pasta in abbondante acqua salata
Condisci la pasta con il sugo
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