Spaghetti con olive, capperi e pomodorini secchi

Spaghetti con olive, capperi e pomodorini secchi

durata
30 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
320
grammi di spaghetti
400
grammi di polpa di pomodoro
3
cucchiai di olive nere denocciolate
2
cucchiai di capperi
4
filetti di acciuga
10
pomodorini secchi sott’olio
1
spicchio di aglio
Basilico tritato
Mentuccia tritata
Olio evo
Sale
pepe
Descrizione
Affetta le olive
Sciacqua i capperi
Taglia i pomodorini secchi a pezzi
Fai imbiondire l’aglio in una padella con olio
Unisci le acciughe a pezzi, i capperi, i pomodorini secchi e le olive
Aggiungi anche la polpa di pomodoro, regola di sale e pepe e fai cuocere per circa 15 minuti
Lessa gli spaghetti in abbondante acqua bollente salata e scolali al dente
Condisci gli spaghetti con la salsa preparata
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