Spiedini di salsiccia alla griglia
30 minuti + 1 ora di marinatura
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 500
grammi di salsiccia
- Foglie di alloro
- Semi di finocchio
- Mezzo limone
- Senape
- Olio evo
- Sale
- Pepe
- Foglie di alloro
Preparazione della ricetta Spiedini di salsiccia alla griglia
- Taglia le salsicce a fette molto spesse
- Infila le salsicce negli spiedini alternandole alle foglie di alloro
- Prepara una marinata con olio evo, sale e semi di finocchio
- Lascia riposare gli spiedini nella marinata per circa un'ora
- A parte intanto prepara una salsa mescolando in una ciotolina il succo di mezzo limone, un filo d'olio evo e un cucchiaino di senape
- Regola di sale e pepe
- Cuoci gli spiedini sulla griglia e servi gli spiedini spennellati con la salsa di senape
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Tempo: 10 minuti di preparazione + 20 minuti di cottura
Difficoltà: 1
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