Spiedini estivi di frutta e prosciutto crudo
25 minuti
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- Un melone piccolo
- 1 anguria piccola
- Mozzarelline ciliegia
- 200 grammi di prosciutto crudo
- Basilico e menta freschi
- 1 anguria piccola
Preparazione della ricetta Spiedini estivi di frutta e prosciutto crudo
- Taglia il melone a metà, togli i semi, quindi taglia a fette
- Rimuovi la buccia e taglia il melone a cubetti
- Taglia anche l'anguria a fette, togli la buccia e taglia poi la polpa a cubetti
- Prendi dei bastoncini per spiedini
- In ogni spiedino infila un cubetto di anguria, una fogliolina di menta, poi una mozzarella, una fogliolina di basilico, un cubetto di melone, una fetta di prosciutto crudo ripiegato, chiudi con un'altra mozzarella
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Tempo: 15 minuti di preparazione + 15 minuti di cottura + 30 minuti di marinatura
Difficoltà: 1
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