Spiedini saporiti

Ingredienti

Descrizione

Taglia a fette spesse la salsiccia e i wurstel

Lava il peperone, taglialo in quarti e rimuovi i semi e la parte bianca, taglia quindi il peperone a pezzi grossi

Pulisci la cipolla ed elimina gli strati più esterni, tagliala a pezzi

Infila il tutto negli spiedini alternando i vari ingredienti

Disponi gli spiedini in una pirofila, versa abbondante olio evo, il succo di limone, sale, pepe, rosmarino e alloro. Lascia marinare per 30 minuti

Sgocciola gli spiedini e cuocili sulla griglia, rigirandoli ogni tanto e bagnandoli con la marinata fino a quando saranno cotti, ci vorranno circa 20 minuti