Ricetta Tacchino con olive

Ricetta Tacchino con olive
durata
10 minuti di preparazione + 10 minuti di cottura
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
350
grammi di petto di tacchino tagliato a straccetti
Succo di un limone
Una manciata di olive nere denocciolate
Uno spicchio di aglio
Olio evo
Sale
Peperoncino se piace il gusto
Preparazione della ricetta
In una padella versa un filo d'olio e cuoci gli straccetti di tacchino per pochi minuti
Aggiungi l'aglio, il succo di limone e le olive tagliate a metà
Regola di sale e se piace il gusto aggiungi un pizzico di peperoncino
Copri e lascia cuocere a fiamma bassa per circa dieci minuti
Togli l'aglio
Servi nei piatti e buon appetito
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Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!
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