Ricetta Tacos di pollo

Ricetta Tacos di pollo
durata
30 minuti di preparazione + 25 minuti di cottura + 30 minuti di marinata
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
4
tortillas
400
grammi di petto di pollo
1
avocado
Un pomodoro
Un limone
Salsa tonnata
3
cucchiai di salsa di soia
1
cucchiaio di miele
3
cucchiai di olio evo
Preparazione della ricetta
In una ciotola versa tre cucchiai di olio, la salsa di soia e un cucchiaio di miele
Immergi il petto di pollo e lascia marinare in frigorifero per circa trenta minuti
Trascorso il tempo, sgocciola il pollo dalla marinata e cuocilo in un tegame per circa dieci minuti per lato, fino ad ottenere una doratura
Togli quindi dal fuoco e lascia intiepidire
Taglialo a cubetti
Lava il pomodoro e togli la buccia all'avocado
Taglia a dadini pomodoro e avocado
Bagna i dadini di avocado con il succo del limone
In una ciotola mescola il pollo, il pomodoro, l'avocado e un paio di cucchiai di salsa tonnata
Scalda in un tegame le tortillas per qualche minuto per lato
Riempi le tortillas con il composto di pollo e verdure
Buon appetito
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Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
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