Preparazione della ricetta
Fai marinare i gamberetti in salsa di soia e poche gocce di tabasco per quindici minuti
Pulisci gli spinaci e tagliali a striscioline
Affetta finemente il porro pulito
Fai rosolare il porro in una padella con olio evo
Aggiungi i gamberetti scolati dalla loro marinata
Aggiungi anche gli spinaci
Cuoci per 5 minuti
A parte lessa la pasta e scolala al dente
Versa la pasta in padella e salta brevemente
All’ultimo momento aggiungi lo zafferano sciolto in un mestolino di acqua, mescola e servi