Ricetta Tagliatelle con gamberetti e spinaci

30 minuti

Difficoltà: 1

Ingredienti

320

grammi di tagliatelle

200

grammi di gamberetti già puliti

porro

200

grammi di spinaci

bustina di zafferano

Tabasco

Salsa di soia

Olio evo

Sale

Preparazione della ricetta

Fai marinare i gamberetti in salsa di soia e poche gocce di tabasco per quindici minuti

Pulisci gli spinaci e tagliali a striscioline

Affetta finemente il porro pulito

Fai rosolare il porro in una padella con olio evo

Aggiungi i gamberetti scolati dalla loro marinata

Aggiungi anche gli spinaci

Cuoci per 5 minuti

A parte lessa la pasta e scolala al dente

Versa la pasta in padella e salta brevemente

All’ultimo momento aggiungi lo zafferano sciolto in un mestolino di acqua, mescola e servi

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