Ricetta Tagliolini in salsa con gamberi

Tagliolini in salsa con gamberi

durata
20 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
320
grammi di tagliolini
300
grammi di mazzancolle già pulite
250
ml di panna liquida
1
bicchierino di cognac
2
cucchiai di salsa Worcester
1
cucchiaino di tabasco
1
tazza di maionese
1
limone
Sale
Descrizione
Cuoci le mazzancolle per un paio di minuti in acqua bollente leggermente salata
Scola i gamberi e tienili da parte
In una ciotola mescola una tazza di maionese, la panna, il cognac, la salsa worcester e il tabasco
Mescola, aggiungi le mazzancolle tagliate a pezzi
Lessa la pasta in abbondante acqua salata, scola la pasta al dente
Versa la pasta in una zuppiera e versa la salsa, mescola e servi
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