Ricetta Tiramisù alle castagne

Ricetta Tiramisù alle castagne
durata
40 minuti + 1 ora in frigorifero
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
Pan di spagna (Vedi link in fondo alla ricetta)
300
grammi di mascarpone
500
grammi di castagne già lessate
80
grammi di zucchero
1
bicchierino di rum
200
ml di caffè
Cacao amaro
Marron glacè
Preparazione della ricetta
Schiaccia le castagne nel passaverdura
In una ciotola versa la polpa di castagne, lo zucchero e il rum, mescola
Unisci il mascarpone
Copri il fondo di una terrina con il pan di spagna
Bagna il pan di spagna con una parte del caffè
Distribuisci la crema di castagne
Copri con il pan di spagna bagnato nel caffè
Distribuisci la crema di castagne
Completa con una spolverata di cacao e i marron glacè sbriciolati
Riponi per un'ora in frigorifero, poi servi
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