Ricetta Torta alla frutta secca

Ricetta Torta alla frutta secca
durata
20 minuti di preparazione + 35 minuti di cottura
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
250
grammi di farina
150
grammi di burro
Mezzo bicchiere di latte
2
uova
Una bustina di lievito
1
cucchiaio di rhum
50
grammi di mandorle tostate
50
grammi di gherigli di noci
50
grammi di arachidi sgusciate
Preparazione della ricetta
Sciogli il burro a bagnomaria
In una terrina unisci la farina, il burro sciolto, le uova, il lievito, il latte versato a filo e il rhum
Mescola con le fruste per ottenere un impasto morbido e liscio
Trita grossolanamente la frutta secca e unisci all'impasto
Mescola
Ungi una tortiera con burro, versa il composto
Cuoci in forno a 180 gradi per circa 35 minuti
Estrai la torta e fai la prova dello stecchino
Lascia raffreddare e buon appetito
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