Torta alla frutta secca

Ingredienti

Ingredienti

250 grammi di farina

150 grammi di burro

Mezzo bicchiere di latte

2 uova

Una bustina di lievito

1 cucchiaio di rhum

50 grammi di mandorle tostate

50 grammi di gherigli di noci

50 grammi di arachidi sgusciate

Preparazione della ricetta Torta alla frutta secca

1. Sciogli il burro a bagnomaria
2. In una terrina unisci la farina, il burro sciolto, le uova, il lievito, il latte versato a filo e il rhum
3. Mescola con le fruste per ottenere un impasto morbido e liscio
4. Trita grossolanamente la frutta secca e unisci all'impasto
5. Mescola
6. Ungi una tortiera con burro, versa il composto
7. Cuoci in forno a 180 gradi per circa 35 minuti
8. Estrai la torta e fai la prova dello stecchino
9. Lascia raffreddare e buon appetito