Torta con le noci pecan


15 minuti di preparazione + 70 minuti di cottura

Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- Un rotolo di pasta frolla rotonda
- 250 grammi di noci pecan
- 200 ml di sciroppo di mais
- 120 grammi di zucchero
- 30 grammi di burro morbido
- 3 uova
- Vaniglia
- 250 grammi di noci pecan
Preparazione della ricetta Torta con le noci pecan
- In una ciotola versa lo sciroppo di mais
- Aggiungi le uova, lo zucchero, il burro morbido e la vaniglia
- Aggiungi le noci pecan
- Mescola bene
- In una tortiera leggermente imburrata stendi la pasta frolla facendo aderire i bordi
- Bucherella il fondo e taglia la pasta in eccesso con un coltello
- Aggiungi dei fagioli secchi sul fondo
- Cuoci per circa dieci minuti a 180 gradi in forno
- Estrai dal forno e lascia raffreddare per circa 5 minuti, togli i fagioli
- Versa il ripieno in modo uniforme
- Cuoci per circa 60 minuti a 180 gradi
- Sforna e lascia raffreddare
- Buon appetito
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Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con
qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!
