Torta di albicocche

Ingredienti

Ingredienti

200 grammi di farina

50 grammi di frumina

125 grammi di burro

125 grammi di zucchero

1 bustina di zucchero vanillinato

2 uova

2 cucchiaini di lievito per dolci

1 fialetta di aroma di limone

1 cucchiaio di latte

Sale

Albicocche

Preparazione della ricetta Torta di albicocche

1. Lavora il burro a crema
2. Incorpora al burro gradatamente lo zucchero e lo zucchero vanillinato
3. Aggiungi le uova, l’aroma di limone e un pizzico di sale
4. A parte mescola farina, frumina e lievito e aggiungi lentamente al composto di burro e zucchero
5. Completa con il latte se l’impasto dovesse risultare troppo duro
6. Disponi il composto in una teglia ben imburrata da 24 centimetri di diametro
7. Livella il composto
8. Pulisci le albicocche e tagliale a metà
9. Disponi le mezze albicocche con la parte interna rivolta verso l’alto a coprire la superficie della torta
10. Inforna a 180 gradi per 45 minuti