Torta di castagne e noci

Ricetta Torta di castagne e noci
durata
20 minuti di preparazione + 70 minuti di cottura
difficolta
Difficoltà: 1

Ingredienti

Ingredienti
700 grammi di castagne
150 grammi di noci tritate
100 grammi di miele
2 uova
100 grammi di panna fresca
Un pizzico di cannella in polvere
Olio evo
Sale
Una foglia di alloro

Preparazione della ricetta torta di castagne e noci

  1. In una pentola con acqua e una foglia di alloro lessa le castagne per circa 40 minuti.
  2. Trascorso il tempo di cottura, scola le castagne, togli la buccia.
  3. Frulla le castagne per ottenere una crema.
  4. Una volta intiepidita la crema di castagne, aggiungi il miele, le uova, la cannella, le noci, la panna e un pizzico di sale.
  5. Mescola.
  6. Trasferisci l'impasto in una tortiera foderata con carta da forno e unta d'olio.
  7. Cuoci in forno a 180 gradi per circa 30 minuti.
  8. Togli dal forno e lascia intiepidire.
  9. Servi e buon appetito.
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