Torta di castagne e noci
20 minuti di preparazione + 70 minuti di cottura
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 700
grammi di castagne
- 150 grammi di noci tritate
- 100 grammi di miele
- 2 uova
- 100 grammi di panna fresca
- Un pizzico di cannella in polvere
- Olio evo
- Sale
- Una foglia di alloro
- 150 grammi di noci tritate
Preparazione della ricetta Torta di castagne e noci
- In una pentola con acqua e una foglia di alloro lessa le castagne per circa 40 minuti
- Trascorso il tempo di cottura, scola le castagne, togli la buccia
- Frulla le castagne per ottenere una crema
- Una volta intiepidita la crema di castagne, aggiungi il miele, le uova, la cannella, le noci, la panna e un pizzico di sale
- Mescola
- Trasferisci l'impasto in una tortiera foderata con carta da forno e unta d'olio
- Cuoci in forno a 180 gradi per circa 30 minuti
- Togli dal forno e lascia intiepidire
- Servi e buon appetito
Altre ricette
Sorbetto alla menta
Tempo: 20 minuti di preparazione + 5 minuti di cottura + tempo di riposo in freezer
Difficoltà: 1
Biscotti con mirtilli
Tempo: 10 minuti di preparazione + 25 minuti di cottura + 30 minuti di riposo
Difficoltà: 1
Dolce greco di semolino, mandorle e cannella (Halvas)
Tempo: 40 minuti + tempo perché il dolce si possa raffreddare
Difficoltà: 2
Crepes con nocciole, lamponi e cocco
Tempo: 20 minuti di preparazione + 5 minuti di cottura
Difficoltà: 1
Scarica l'App
Ricette Parlanti
Squisite e semplici ricette per tutti i giorni.
Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con
qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!
