Ricetta Torta di cipolle e feta

25 minuti di preparazione + 30 minuti di cottura in forno

Difficoltà: 1

Ingredienti

fogli di pasta sfoglia

500

grammi di formaggio feta

500

grammi di cipolle tagliate a fette

uova

tuorlo

Aneto

tazza di olio evo

Pepe

Preparazione della ricetta

In una ciotola schiaccia il formaggio feta con una forchetta

Aggiungi le uova, una macinata generosa di pepe, le cipolle a fette, un mazzetto di aneto tritato e l'olio, mescola

Stendi la prima sfoglia in una teglia leggermente unta d'olio e dai bordi alti

Riempi con il composto di feta e cipolle

Copri con l'altra sfoglia

Spennella la superficie della torta con il tuorlo d'uovo

Cuoci a 180° per 30 minuti

Buon appetito

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