Torta di neve

Torta di neve

durata
45 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
10
albumi
270
grammi di zucchero
140
grammi di farina
40
grammi di frumina
180
grammi di burro
1
bustina di lievito per dolci
1
bustina di vanillina
Noci e nocciole per decorare
Descrizione
Batti a neve gli albumi
Mescola delicatamente agli albumi lo zucchero, la farina, il lievito, la vanillina e la frumina
Aggiungi il burro che hai precedentemente fatto sciogliere
Versa il composto in una tortiera del diametro di 26 centimetri
Pesta grossolanamente noci e nocciole e e usa questa granella per decorare la torta
Inforna a 180° per 30 minuti
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