Torta di noci e nocciole

Torta di noci e nocciole

durata
80 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
450
grammi di farina
200
grammi di burro
200
grammi di zucchero
4
uova
200
grammi tra noci e nocciole
250
ml di latte
1
bustina di vanillina
1
bustina di lievito per dolci
1
cucchiaio di rhum
Descrizione
Sciogli il burro in un pentolino
Mescola il burro sciolto e lo zucchero, poi aggiungi anche i tuorli d’uovo e il rhum
A parte prepara la farina mescolata alla vanillina e al lievito
Aggiungi la farina al composto di burro, uova e zucchero
Macina grossolanamente le noci e le nocciole e aggiungile al composto
Versa anche il latte
A parte monta a neve gli albumi e aggiungili agli altri ingredienti
Versa il composto in una tortiera di 25 cm di diametro
Cuoci in forno a 180° per cinquanta minuti, poi fai la prova dello stecchino per assicurarti che la torta sia pronta
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