Torta di pesche
45 minuti
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 300 grammi di farina
- 4 pesche
- 2 uova
- 100 grammi di zucchero
- 1 limone biologico
- 1 bicchierino di marsala
- 1 bicchiere di latte
- 4 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 70 grammi di olio extravergine di oliva
- Una noce di burro
- 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione della ricetta Torta di pesche
- Metti in una terrina la farina mescolata al lievito, il cacao, le uova intere, il burro, l’olio, la scorza grattugiata del limone, il bicchiere di latte e quasi tutto lo zucchero. Tieni da parte un paio di cucchiai di zucchero
- Amalgama il tutto
- Versa l’impasto in una teglia leggermente imburrata
- Sbuccia le pesche e tagliale a fette
- Condisci le pesche con il marsala e lo zucchero rimasto
- Disponi le pesche sulla torta
- Cuoci in forno a 180° per 30 minuti
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