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Torta di pesche

Ricetta Torta di pesche
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Tempo richiesto
45 minuti
Tempo richiesto
Difficoltà: 1

Ingredienti

Ingredienti
300 grammi di farina
4 pesche
2 uova
100 grammi di zucchero
1 limone biologico
1 bicchierino di marsala
1 bicchiere di latte
4 cucchiai di cacao amaro in polvere
70 grammi di olio extravergine di oliva
Una noce di burro
1 bustina di lievito per dolci

Preparazione della ricetta Torta di pesche

  1. Metti in una terrina la farina mescolata al lievito, il cacao, le uova intere, il burro, l’olio, la scorza grattugiata del limone, il bicchiere di latte e quasi tutto lo zucchero. Tieni da parte un paio di cucchiai di zucchero
  2. Amalgama il tutto
  3. Versa l’impasto in una teglia leggermente imburrata
  4. Sbuccia le pesche e tagliale a fette
  5. Condisci le pesche con il marsala e lo zucchero rimasto
  6. Disponi le pesche sulla torta
  7. Cuoci in forno a 180° per 30 minuti
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