Ricetta Torta margherita alle mandorle

Ricetta Torta margherita alle mandorle
durata
20 minuti di preparazione + 40 minuti di cottura
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
150
grammi di farina
5
uova
150
grammi di zucchero
100
grammi di burro
Scorza grattugiata di un limone biologico
120
grammi di mandorle tritate
Una bustina di lievito per dolci
Sale
Zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Metti in una terrina i tuorli d'uovo e battili con la frusta
Unisci lentamente lo zucchero
Aggiungi poco alla volta la farina con il lievito
Aggiungi anche il burro fuso, il sale, la scorza grattugiata di limone
Mescola bene
Aggiungi le mandorle tritate e mescola bene
Ungi una tortiera
Versa l'impasto nella tortiera
Cuoci in forno a 180 gradi per circa 40 minuti
Una volta cotta, estrai dal forno e lascia raffreddare
Spolverizza con lo zucchero a velo
Puoi farcire questa torta con marmellata o crema a piacere
Servi e buon appetito
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Il dolce? Zucchero integrale o miele.
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