Torta salata con spinaci e formaggio, ricetta greca

Ingredienti

Preparazione della ricetta torta salata con spinaci e formaggio, ricetta greca

1. Lava gli spinaci.
2. Metti gli spinaci in una pentola con poco sale e cuoci per cinque minuti. Poi strizza e trita gli spinaci.
3. Schiaccia la feta con una forchetta.
4. Affetta la cipolla e il porro.
5. Fai rosolare in padella la cipolla e il porro con un filo d'olio.
6. Togli dal fuoco e aggiungi l'aneto, il prezzemolo, la feta, le uova leggermente battute e gli spinaci.
7. Regola di sale e pepe, mescola.
8. Ungi una teglia dai bordi alti.
9. Stendi la metà della pasta fillo, ungendola con olio evo.
10. Distribuisci il composto di spinaci e feta.
11. Copri con la pasta fillo restante, sempre unta d'olio.
12. Cuoci a 180° per 40 minuti.
13. Buon appetito.