Ricetta Tortelloni con sugo di panna

Ricetta Tortelloni con sugo di panna
durata
15 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
400
grammi di tortelloni ricotta e spinaci
30
grammi di burro
Una confezione di panna da cucina da 200 ml
80
grammi di parmigiano
Sale
Noce moscata
Preparazione della ricetta
In una pentola versa abbondante acqua salata e cuoci i tortelloni al dente
Nel frattempo in un tegame largo fai sciogliere 30 grammi di burro
Aggiungi la panna, il parmigiano e un pizzico di noce moscata
Fai cuocere il sugo su fuoco moderato, mescola spesso
Quando i tortelloni saranno cotti, scola bene e versali nel tegame con il sugo alla panna
Mescola delicatamente per amalgamare il sugo alla pasta
Servi subito
Buon appetito
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