Tramezzini fantasia

Tramezzini fantasia

durata
20 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
Ingredienti per 4 tramezzini al tonno
4
fette di pan carrè
Burro
150
grammi di maionese
200
grammi di tonno sott’olio
1
cucchiaino di capperi
2
acciughe sott’olio
1
cucchiaio di olive verdi denocciolate
4
foglie di insalata
Ingredienti per 4 tramezzini al salmone
4
fette di pan carrè
4
fette di salmone affumicato
4
uova sode
4
foglie di insalata
maionese
Erba cipollina
burro
Descrizione
Per i tramezzini al tonno, trita le acciughe, i capperi e metà tonno
Mescola questi ingredienti con la maionese
Taglia le fette di pane a metà in diagonale
Spalma un lato di entrambe le fette con il burro, su una delle due fette adagia la foglia di insalata, spalma la crema di maionese, il tonno rimasto, completa con le olive verdi tagliate a fette e infine copri con la fetta di pane rimasta
Per i tramezzini al salmone, taglia le uova sode a fette
Taglia il pane a metà in diagonale e imburra un lato di ciascuna fetta
Spalma sopra il burro un sottile strato di maionese
Disponi su una delle due fette una foglia di insalata, poi le uova e infine il salmone e poca erba cipollina, copri con l’altra fetta
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