Preparazione della ricetta
Taglia le olive a rondelle e mettile da parte
Trita la rucola
Scotta i pomodori in acqua bollente per un paio di minuti
Passali quindi sotto un getto di acqua fredda e togli loro la buccia
Taglia i pomodori a pezzi
Trita l’aglio e fallo rosolare in padella con un filo d’olio evo
Aggiungi quindi i pomodori a pezzi e sala
Continua a cuocere per dieci minuti
Aggiungi la rucola e le olive
Lessa la pasta e scolala al dente
Condiscila con il sugo preparato, condisci con una macinata di pepe e servi