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Tzatziki

Ricetta Tzatziki
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Tempo richiesto
20 minuti
Tempo richiesto
Difficoltà: 1

Consigli

servi Tzatziki guarnendolo con aneto e olive nere

Preparazione della ricetta Tzatziki

  1. Trita l'aglio
  2. Grattugia grossolanamente il cetriolo e strizzalo per eliminare l'acqua
  3. Aggiungi al cetriolo tagliato lo yogurt, l'aglio, i due cucchiai di olio, un cucchiaino di aceto
  4. Mescola e regola di sale e pepe
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Squisite e semplici ricette per tutti i giorni.
Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani. Il dolce? Zucchero integrale o miele. Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!
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