Ricetta Uova al pomodoro

5 minuti di preparazione + 20 minuti di cottura

Difficoltà: 1

Ingredienti

uova

300

grammi di passata di pomodoro

150

grammi di tomini

Olio evo

Sale

Pepe

Preparazione della ricetta

Taglia il tomino a cubetti

Prendi una pirofila da forno e ungi leggermente con olio

Distribuisci un primo strato di passata di pomodoro, condisci con un filo d'olio

Rompi le uova, una alla volta, e adagia nella teglia

Distribuisci la parte restante di passata di pomodoro

Regola di sale e pepe

Aggiungi i cubetti di tomino

Cuoci in forno statico a 180 gradi per circa venti o venticinque minuti, a seconda del grado di cottura desiderato dell'uovo

Servi e buon appetito

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