Uova ripiene - versione 1

Uova ripiene - versione 1

durata
15 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
4
uova sode
100
grammi di tonno sott'olio
maionese (puoi usare maionese tradizionale oppure vegana)
2
filetti di acciughe
una manciata di olive verdi o nere denocciolate
una manciata di capperi
salsa Worcester
qualche foglia di lattuga per guarnire
Descrizione
Taglia a metà le uova e togli il tuorlo
Trita i tuorli, i capperi, le olive, le acciughe e il tonno
Aggiungi qualche cucchiaio di maionese e un paio di gocce di salsa worcester
Mescola gli ingredienti e riempi le uova con questo composto
Guarnisci il piatto da portata con foglie di lattuga e qualche ciuffo di maionese
Disponi le mezze uova ripieni sulle foglie di lattuga
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