Ricetta Vol-au-vent con aragosta

Vol-au-vent con aragosta

durata
35 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
8
vol-au-vent
150
grammi di polpa di aragosta lessata precedentemente
100
grammi di champignon
2
cucchiai di panna
20
grammi di burro
20
grammi di farina
Mezzo bicchiere di vino bianco
Paprica dolce
Sale
Pepe
Descrizione
Pulisci i funghi e affettali finemente
Fai sciogliere il burro in una casseruola
Unisci la farina e mescola per evitare grumi
Versa la panna e il vino bianco, mescola
Aggiungi i funghi e cuoci su fuoco basso per circa dieci minuti
Aggiungi un pizzico di pepe, paprica e sale
Unisci infine la polpa di aragosta tagliata a pezzi
Riempi i vol-au-vent con questo composto
La nostra incredibile App
Ricette Parlanti
Google Play
itunes
Non solo squisite ricette,
l'app ti aiuta.
Come?
Legge le ricette per te!
Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!
Home
App Ricette Parlanti
Chi siamo
Antipasti
Primi
Secondi
Dolci
Pane, Pizze e torte salate
Contorni
Vegan
Salse
Privacy Policy
Copyright © 2020 Ricette Parlanti https://ricetteparlanti.kaleidosapp.com/