Ricetta Zuppa inglese

20 minuti + preparazione crema pasticcera e pan di Spagna

Difficoltà: 1

Ingredienti

Pan di Spagna

dl di rum

dl di alchermes

Crema pasticcera

Consigli

In fondo alla pagina puoi trovare i link delle ricette del pan di Spagna e della crema pasticcera.

Preparazione della ricetta

Togli la crosta esterna del pan di Spagna

Taglia il pan di Spagna a fette dello spessore di circa 1 cm

Prendi una terrina e fodera sia la base che i bordi con il pan di Spagna

A parte unisci il rum e l’alchermes e mescola bene

Spennella i liquori su tutta la superficie del pan di Spagna

Versa ora uno strato di crema pasticcera

Copri con uno strato di pan di Spagna

Spennella anche questo strato con i liquori

Prosegui alternando crema, pan di spagna, e liquori. Termina con uno strato di crema

Riponi il dolce in frigorifero per tre ore

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