Zuppa inglese

Zuppa inglese

durata
20 minuti + preparazione crema pasticcera e pan di Spagna
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
Pan di Spagna
2
dl di rum
1
dl di alchermes
Crema pasticcera
Consigli
In fondo alla pagina puoi trovare i link delle ricette del pan di Spagna e della crema pasticcera.
Descrizione
Togli la crosta esterna del pan di Spagna
Taglia il pan di Spagna a fette dello spessore di circa 1 cm
Prendi una terrina e fodera sia la base che i bordi con il pan di Spagna
A parte unisci il rum e l’alchermes e mescola bene
Spennella i liquori su tutta la superficie del pan di Spagna
Versa ora uno strato di crema pasticcera
Copri con uno strato di pan di Spagna
Spennella anche questo strato con i liquori
Prosegui alternando crema, pan di spagna, e liquori. Termina con uno strato di crema
Riponi il dolce in frigorifero per tre ore
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